アニサキスにあたったのでお鮨食べたい

Shintaro Kaneko

October 12, 2020

アニサキスにあたったら数分おきに腹部に鈍痛がくるのでこれに耐えるしかないです。体勢を変えても痛みは発生するので、痛すぎる場合は何かするのは諦めましょう。

今回は幸運なことに翌日が土曜日の休日だったので痛くても耐えてればよかったのですが、平日の場合は普通に会社休みましょう。鈍痛が辛すぎて仕事なんて集中出来たもんじゃ無いです。

なぜ発生したのか?

金曜日の夜に日本酒の肴として食べた肉厚で美味しい〆さばにアニサキスが入っていたかもしれないです。天然の生魚を食べるたときにアニサキスにあたるのは仕方ないので今回はメモとして残し、今後のための備忘録としておこうと思います。

アニサキスによる食中毒を予防しましょう

近年は流通が特に進化しているので、チルドでも鮮度が保てているから近年は増えつつあるようです。どんなに鮮度が良くても冷凍での対処をしない限り、生魚にはアニサキスは存在する可能性はあるので、鮮度の良い美味しいものを食べるときはあたったら仕方ないくらいで思っておきましょう。

発症して困っていること

今日で3日目ですが痛みはかなり引いたので、あとは荒れた胃が回復すれば完治でしょう。とにかく、痛みが断続的に発生するので何事にも集中できないです。

ご飯は食べれると思うのですが、お腹が痛いと思うとお腹を下す体質なのであまり食べれませんでした。

検査。ファストドクターとの出会い。

発症2日目となる日曜日の夜。最初は胃潰瘍を疑っていたんですが、胃薬を飲んでも全く効果がなく、悶絶していたので夜間の救急罹ろうか悩んでいました。

そんな中、ファストドクターなる医者が往診してくれるサービスを教えてもらえたので事なきを得ました。

本当に助かりました🙏

日曜日も24時を過ぎた時間に往診してくれたし、薬も処方してくれたことと、アニサキスという可能性も教えてくれたのは非常に助かりました。

アニサキスに罹ったかなと思ったら

素人判断は良くないので医師の診察を受けるべきですが、夜中など、診察を受けられない状態のときはこれをチェックしましょう。

  • 前日に青魚系(サバやアジなど)の生魚を食べてから3時間〜半日くらいか
  • 胃などの腹部に違和感を感じる(もやもやとした感じで少し気持ち悪い)
  • 胃などの腹部に断続的(1分〜1時間おきと人によって違うらしい)な痛みを感じるか

とにかく痛いので、家の中でひとりで「痛い、痛い」と叫んでいました。

おわりに

3日経った夜なのですが、急に痛みが引いたのでアニサキスが死滅したようです。通常4日くらいで死滅するらしいので、今回は在宅で静養にしましたが、今後はすぐさまアニサキスと疑う状況になったらすぐに内視鏡で処理してもらおうと思います。

アニサキスには胃アニサキス症と腸アニサキス症の2つあるらしいので、しっかりと病院にいくことをおすすめします。

治ったらお鮨食べに行こうと思います🍺🍣

#Diary